Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzeti Garanti)

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzeti Garanti) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sebzeleri dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
2. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik, döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk közleyelim.
3. Közlenen sebzelerin soğuduktan sonra kabuklarını soyalım.
4. Uygun bir tencereye tereyağı alıp eritelim.
5. Tereyağımız eridikten sonra az zeytinyağı ve unu ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
6. Kavrulan una salçamızı ekleyip 1-2 dk daha kavuralım.
7. Ardından közlediğimiz sebzeleri tencereye ekleyip karıştıralım.
8. Sıcak suyumuzuda ekleyip tekrar karıştırıp kaynamaya bırakalım.
9. Çorbamız kaynadıktan sonra blenderden geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
10. Çorbamıza tekrar sıcak su ilavesi yapıp kıvamını ayarlayalım.
11. 4 -5 dk daha kaynattığımız çorbaya tuz, pul biber ve sütü ekleyerek karıştıralım.
12. Kısık ateşte 5 dk daha pişirdiğimiz çorbamız servise hazır.
13. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyetle ????.

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzeti Garanti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kozlenmis-domates-corbasi-lezzeti-garanti/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.