Odun Ateşinde Göveçte Kuru Biberli Enfes Kuru Fasulye

Odun Ateşinde Göveçte Kuru Biberli Enfes Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru fasulyeleri en az 3-4 saat önceden ıslatın.
2. Şişen fasulyeleri ben 5-10 dk kadar haşlayarak ilk haşlama suyunu döküyorum ki bu da fasulyenin gazlı olmasına engel oluyor.
3. Gövecimize zeytinyağını alarak içine soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın 2. 3 dk kavurun.
4. Domateslerin kabuğunu soyup, küp küp doğrayarak karışıma atın.
5. Üzerine tereyağını ekleyin.
6. Daha sonra salçayı da ekleyin hepsi beraber biraz daha kavrulunca üzerine az haşlayıp suyunu süzdüğümüz kuru fasulyeyi ilave edin.
7. Tuz ve kuru biberi de ekleyerek üzerine yeterince kaynamış su ilave ederek pişene dek kaynatın.
8. Burada yemeğimiz odun ateşinde ağır ağır piştiğinden süre veremiyorum. Fakat odun ateşinde piştiği için kuru fasulyenin tadı lezzeti harika olacaktır. Afiyet olsun.

Odun Ateşinde Göveçte Kuru Biberli Enfes Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/odun-atesinde-govecte-kuru-biberli-enfes-kuru-fasulye/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.