Yarımca

Yarımca Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu, tuzu ve karbonatı bir kaba koyalım, üzerine yavaşça ılık suyu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Dinlenmeye bırakalım.
2. Soğanları küp küp doğrayalım kavuralım. Soğanlar pembeleşince kıymayıda güzelce kavuralım tuz ve baharatlarını ekleyelim.
3. Hamuru küçük parçalara bölelim yemek tabağı boyutunda açalım incecik açılan hamur elde edelim (Hamurların üzerini açıkta bırakmayalım hamurumuz kurumasın)
4. Hamurun yarısına kenarlara gelmeyecek şekilde bolca harçtan koyalım. Yarısından kapatalım ve kenarlarını çatalla bastıralım iyice yapışsın.
5. Hazırlanan hamurları kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun….

Öneri: Kalan hamurunuz olursa peynirli de yapabilirsiniz….

Yarımca Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/yarimca-9795630/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.