Tavuk Ciğeri Sote

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk ciğeri ve içinde çıkan yürekler güzelce yıkanır, kuşbaşı doğranır.
2. Yüreklerin içindeki kanlar temizlenir.
3. Orta boy derin bir tavaya ya da tencereye zeytinyağı dökülerek kızdırılır .
4. Önce doğranmış yürekler sonra tavuk ciğerleri ilave edilerek sotelenir .
5. Rengi değiştiğinde doğranmış soğan ,sarımsak ilave edilir.
6. 1-2 dakika kavrulur .
7. Biberler ilave edilir birkaç dakika sonra salça ve domatesler ilave edilir .
8. 5 dakika kavrulup pirinç ilave edilerek kapak kapatılır.
9. Sebzeler yumuşayınca 15 dakika daha pişirilir .
10. Baharatlar ve tuz ilave edilir.5 dakika daha pişirilir.
11. 5 dakika dinlendirip servis tabağına alınan ciğerimizin üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.

Yanına pirinç pilavı ya da patates püresi makarna ve ayran güzel olur afiyetler olsun ♥️.

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-cigeri-sote-9796789/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.