Site Rengi

Bornova'dan…

Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte

Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 5su bardağı ince bulgur2 su bardağı irmik2 su bardağı yarma2 adet yumurta1 …

  • Yemek Tarifleri
  • 21 Ekim 2021
  • Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte için yorumlar kapalı
  • 308 kez görüntülendi.
Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte
TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI

Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 5su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı yarma
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek kaşığı un
  • Alabildiğince su

Kuşbaşı harç için

  • 500 gr kuşbaşı
  • 4 adet soğan
  • Pul biber
  • Tuz
  • Yağ

Susamlı harç için

  • 2 su bardağı kızarmış susam
  • 4 adet soğan
  • Tuz ve yağ

Haşlama suyu için

  • Büyük tencereye ağzına kadar su doldurulur ve tuz yağ eklenerek kaynatılmaya bırakılır

Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bütün hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırarak. Su ile iyice yoğurmaya başlayalım.
  2. Kıvamını tam olarak kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım (İçli köfte makinem olduğu için ölçüleri eşit ayarladım, olmayanlar el emeği ile göz kararı yapabilir)
  3. Daha sonra şekil verilen ve açılan köftemize iç harç doldurularak ağzı kapatılır ve kaynatılan suda 10 dakika pişirilir. Baya yorucu ama lezzetli köftemi sizlere severek paylaşıyorum şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun bize de tabiki ☺️????????
  4. Kızartmak isteyenler kız artabilir ben o kadar yoruldum ki kızartmak için uğraşmadım ????????

Kıymalı Ve Susamlı İçli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-ve-susamli-icli-kofte/

TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ