Paçanga Böreği

Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp domateslerin kabuklarını soyalım.
2. Domatesleri küp küp( bu arada domatesin çekirdeklerini ve suyunu iyice çıkarmanızı tavsiye ederim aksi takdirde böreğiniz pişerken sulanacaktır) biberleri minik minik doğrayalım kaşar peynirini rendeleyelim.
3. Sonra hepsini bir kabın içine alalım harmanlayalım.( ben bu aşamada pastırmayı bütün olarak kullandığım için bu harcın içine koymadım siz isterseniz içine de doğrayabilirsiniz).
4. Yufkaları üst üste gelecek şekilde tezgaha serelim ve 4 eşit parçaya bölelim.
5. Her parçaya bir dilim pastırma ve diğer domatesli biberli ve kaşar peynirli harçtan koyup çok sıkı olmayacak şekilde saralım bu işlem bitene kadar devam edelim.
6. Hazırlamış olduğunuz paçanga böreklerini yağda kızartarak pişirelim.
7. Pişen böreklerinizi havlu kağıdın üzerine çıkartarak fazla yağını alabilirsiniz. Afiyet olsun ????????.

Paçanga Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-9807088/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.