Pastane Poğaçası (Videolu)

Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm hamur malzemelerini uygun bir kaba alalım, ardından unu kontrollü ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim .
2. Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım, 40 dakika da mayalanacaktır.
3. Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölelim.
4. Hamurları yuvarlayıp pürüzsüz hale getirelim.
5. Bezelerin üzerlerini örtüp 15 dakika dinlendirelim.
6. Dinlenen bezelerden bir tane alalım ortasına hafif bastırıp peynir ekleyelim ve hamuru kapatalım.
7. Diğer bezeleride aynı şekilde yapalım ve tepsiye alalım.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılıp kapanmış fırında 15 dakika mayalanmaya bırakalım, eğer zamanınız varsa 30 dakika kadar tezgahta da dinlendirebilirsiniz.
9. Mayalanan hamuru fırından çıkaralım tekrar fırını 180 derecede ısıtıp poğaçaları atalım .
10. Poğaçalar 20 dakika içinde pişecektir yinede dikkatli pişirin, fırından fırına farklılık gösterebilir.
11. Ve poğaçalar hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videoda ????.

Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-videolu-9804395/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.