Pekmezli Pestil (Üzüm)

Pekmezli Pestil (Üzüm) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ocağa almadan önce topaklanmasın diye çırpıyoruz.
2. Sonra göz göz olacak şekilde kadar kaynatıyoruz elimizi çekmeden bir iki dakika daha kaynasın sonra kapatın altını bu tarif iki tepsi çıkıyor ben iki sefer yapıp bir sade bir cevizli yaptım.
3. Yaz aylarında 2-3 günde güneşte beklediğinde kuruyor ama kış ayında yapacaksanız benim gibi gündüzleri güneşe akşamları içeriye alın o zamanda oda sıcaklığına bağlı kiminin evinde 5 günde kiminde 6 günde kuruya bilir kontrol edin ara ara.
4. Haddinden fazla kurursa sert olur.
5. Kavanozda 3-4 hafta kalmakta. Dondurucuyada atılabilir çıkınca tadında bozulma olmuyor.

Pekmezli Pestil (Üzüm) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/pekmezli-pestil-uzum/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.