Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) (Videolu)

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeleri çırpıcıya ekliyoruz.
2. Unu azar azar ekliyoruz ve yoğuruyoruz.Yumuşak bir hamur olmalı.
3. Hamuru streç film ile örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
4. İç harcı için soğanları doğrayıcıdan geçiriyoruz.
5. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıp soğanları kavuruyoruz.
6. Kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
7. Ocağa kapatıp iç harcı soğumaya bırakıyoruz.
8. Mayalanan hamuru 23 adet bezeye ayırıyoruz.
9. Elimizle açıp, videodaki gibi şekil verdim.
10. Bir tatlı kaşığı iç harçtan koydum.
11. Poğaçaları 20dk tepsi mayası gelmesi için bekletiyoruz.
12. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Poğaçalar hazır afiyet olsun. ????

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-serit-pogaca-pamuk-gibi-videolu/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.