Lavaşta Patates Dürüm

Lavaşta Patates Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle lavaşı hazırlamak için; un ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
2. 1 su bardağı suyu ekleyip. Toplanana kadar yoğurun. Çok sert olursa sudan azar azar ekleyin.
3. Hamur kendini toplayınca 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip, tezgahta pürüzsüz olana kadar yoğurun.
4. Yoğurdukça kendini topluyor hamur ve sakız gibi oluyor.
5. Eşit şekilde bezelere ayırın ve bol un kullanarak açın.
6. Hepsini açtıktan sonra yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
7. 5 dakika olmadan hemen pişer. Bu yüzden gözünüzü ayırmayın.
8. Patatesleri önceden haşlayın ve çatalla ezin.
9. Kuru soğanları yarım halka şeklinde doğrayıp, 2 yemek kaşığı yağda kavurun.
10. Haşlanmış patatesleri soğanı ve diğer malzemeleri (Kaşar peyniri ve domates sosu hariç) harmanlayın.
11. Pişirdiğiniz lavaşın birini alın ve üzerine domates sosunu sürün.
12. İçinin yarısına patates karışımını yayın ve üzerine kaşar parçaları koyup, kapatın.
13. Az bir yağda arkalı önlü pişirin. Sıcak yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Lavaşta Patates Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/lavasta-patates-durum/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.