Yumuşacık Mini Bazlama

Yumuşacık Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve su karışımı ocakta ısıtılır biraz.
2. Daha sonra şeker,su,süt,maya bir kabın içerisinde karıştırılıp 5 dk bekletilir.
3. Bu işlemi mayanın aktif hale gelmesi için yapıyoruz.
4. Daha sonra sıvı yağ tuz ve un eklenerek yoğrulmaya başlanır.
5. Hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
6. 15 -20 dakika mayalama için beklemeye alınır.
7. Mayalanan hamurumuz bir kez daha yoğrulup un serpilmiş tezgaha alınır orta kalınlıkta merdane ile açılır ve küçük yuvarlak şekiller kesilir.
8. 10 dakika bu şekilde tekrar bekletilip ısıtılmış tavaya alınır.
9. Pişirilen bazlamalar temiz bir bezin içine alınır. Afiyet olsun.

Yumuşacık Mini Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-mini-bazlama-9813606/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.