Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm köfte malzemelerini bir kaba alıp, güzelce yoğuralım ve sonra şekillerini verelim vaktimiz varsa yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
2. Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, ısınınca köfteleri önlü arkalı kızartalım. Tamamen pişmesine gerek yok. Sos içinde de daha pişeceği için.
3. Kızaran köfteleri bir tabağa alıp kenara alalım ocağın altını orta ateşe alıp, tavamıza tereyağını alıp, unu ekleyip unun kokusu çıkıp köpürdüğünde salçayı ilave edelim ve kavuralım ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
4. Karabiberide ekleyelim sosumuz kaynayınca kızarttığımız köfteleri içine alalım ve kısık ateşte yarım saat kadar pişirelim.
5. Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz serpip üzerine servis edebilirsiniz. Yanınada patates püresi çok yakıştı tavsiye ederim tabiki sizler istediğiniz ürünle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun????

Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kofte-tarifi-9815140/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.