Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle malzemelere başlamadan fırınımızı 180 derece alt üst ayarda ısınmaya alalım oda sıcaklığına gelen yağımız ve yumurtalarımızı iyice birbirine geçecek şekilde yoğuruyoruz.
2. Ardından kabartma tozu ve pudra şekerimizi ekliyoruz damla çikolatalarımızıda içine bu esnada ekleyebiliriz.
3. Daha sonra kontrollü şekilde nişasta ve unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Birer bardak ekleyerek yoğurmaya devam ederseniz ununuzun çok veya az oluşunu ayarlayabilirsiniz.
5. Hamur ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
6. Ceviz büyüklüğünde veya isterseniz lokmalık şekilde yuvarlayıp fırın tepsimize kurabiyelerimizi yerleştirelim.
7. Kurabiyelerin içi hafiften nemli kalıyor pişmedi diye paniklemeyin, fırından çıkınca kendi sıcağıyla içini çekiyor soğuyunca tam kıvamına gelmiş oluyor.
8. Yaklaşık 15 dakika pişirme yapıyoruz.

Bu ölçülerden biz bir buçuk borcam dolusu toplam 35 adet kurabiye çıkardık kurabiyenin büyüklüğünü azaltarak 40-45 adet kadar yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ????.

Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/damla-cikolatali-nisastali-kurabiye-9820950/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.