Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
2. 400 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
3. Mantarlar suyunu çekince ince ince doğradığınız biberleri ekleyin.
4. Derin bir tencerede makarnayı haşlayın. (ben buzlukta tavuk suyum varsa onda haşlıyorum ya da bulyon kullanıyorsanız makarnanın suyuna ekleyin, haşlanırken aroması daha lezzetli oluyor)
5. Sotelenen mantarların üzerine; ince ince doğradığınız taze soğanı, 1 paket kremayı, 1 tatlı kaşığı fesleğeni, karabiberi, tuzu ve muskat cevizini ekleyin. (taze fesleğen varsa 1 avuç doğranmış)
6. Pişen penne makarnayı yağlamadan sosun bulunduğu tavaya ilave edip, 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın. İlave edip kıvam alana kadar pişirin.
7. Üzerine dereotu serperek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun. Not: ben tavuk suyunda pişirdiğim için. Sosa makarnayı eklerken, 1 çay bardağı makarnanın suyundan ekliyorum.

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-mantarli-makarna-9819505/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.