Site Rengi

Bornova'dan…

Mantı

Mantı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 8 su bardağı un3 yumurta4 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuzİç harcı için; Yarın kilo kıyma2 iri …

  • Yemek Tarifleri
  • 28 Ekim 2021
  • Mantı için yorumlar kapalı
  • 321 kez görüntülendi.
Mantı
TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI

Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 8 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 4 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • Yarın kilo kıyma
  • 2 iri kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Üstünün yoğurtu için;

  • 4 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak

Salçalı sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Üstü için kuru nane

Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk önce hamur yoğrulup dinlendirelim.
  2. Un, tuz, yumurta uygun kaba alınıp hamur yoğrulur sert olacak unu kontrollü ekleyin yavaş yavaş bazı un farklı üstünü kapatım dinlensin.
  3. Hamuru 6 bezeye ayırdım ben mantı aparatı ile yaptım.
  4. Kıymalı harç için de uygun bir kaba kıyma kuru soğan baharatlar atılır harmanlanır.
  5. Kuru soğanın suyunu sıkıp harca konur.
  6. Yoğurt sosu için de uygun bir kaba yoğurt, tuz, sarımsak ezici ile ezilip çırpılır.
  7. Salçalı sosu için tavaya tereyağını eritip salça toz biber iyice karıştırılır.
  8. Üstüne de kuru nane döküp servis yapabilirsiniz sıcak afiyet olsun.

Lütfen istagramdan takip edin ????.

Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-9819350/

TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ