Düdüklüde Ezogelin Çorbası

Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak soğanı rendeliyoruz.
2. Düdüklü tencereyi ocağa alıyoruz içerisine sıvı yağı ardından da soğanları ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Kokusu çıkan soğanların içine salçayı ekliyoruz biraz kavuruyoruz.
4. Kırmızı mercimek,bulgur,pirinci de ekliyoruz.
5. Çorbanın içerisine suyu da ekliyoruz kaynayana kadar ağzı açık olacak. Kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp 20 dk kadar pişiriyoruz. Kontrollü olun düdüklüye göre süre kısalıp uzayabilir.
6. Çorba piştikten sonra baharatlarını da katıyoruz.
7. İsterseniz servis ederken pul biber ve naneyi yağda kızdırıp çorbanın üzerine dönebilirsiniz. Çok pratik bir çorba oluyor. Yapacaklara afiyet olsun.

Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklude-ezogelin-corbasi-9823625/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.