Nescafeli Kremalı Kek
Nescafeli Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler Kek için; 3 adet yumurta2 fincan şeker3 fincan tepeleme un1 fincan sıvı yağ2 fincan sütKabartma …

Nescafeli Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 2 fincan şeker
- 3 fincan tepeleme un
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 fincan süt
- Kabartma tozu (3/4) (kek ince olacak)
Kekin ıslamak için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı granül kahve (sade nescafe taneli olanlardan)
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- Yarım paket margarin
Kremayla karıştırmak için:
- 1 paket sade kremşanti
- 1 su bardağı süt
Üzerine serpmek için:
- Granül kahve (taneli nescafe)
Nescafeli Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek malzemelerini çırpalım.
- Yağlanmış dikdörtgen büyük boy borcama dökelim. (ince bir hamur olacak. )
- Önceden ısıtılmış 180c fırında pişirelim.
- Kürdan testinden sonra çıkartalım.
- Kek pişerken keki ıslatmak için nescafe, süt ve şekeri karıştıralım.
- Kek pişerken krema malzemelerini tencerede karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Ilımaya bırakalım.
- Ayrı bir yerde kremşanti ile sütü çırpalım.
- Krema ılıyınca kremşanti ile karıştıralım.
- Kek pişip ilk sıcağı çıkınca sütlü kahveli karışımla kekin her yerini ıslayalım.
- Hemen üstüne kremşantili kremamızı yayalım.
- En üstüne tane nescafe serpelim.Soğuk servis edelim.
Afiyet olsun ????.
Not 1: üste serpilen nescafelerin güzel erimesi için kremanın ılık olması gerekli. Ben güzel erimesi için kekimi son haliyle ılıyan fırına fırın kapalıyken attım. Çok güzel eridi.
Not 2: ben büyük fırın tepsisine yaptım kekim olması gerekenden ince oldu. Büyük dikdörtgen borcama daha iyi olacaktır.
Nescafeli Kremalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/nescafeli-kremali-kek/