Kabak Beğendili Tavuk Yemeği

Kabak Beğendili Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklu kısmı için uygun bir tencereye sıvı yağı ,yemeklik doğranmış soğan,yeşilbiber ve kapya biberi alıp biraz soteleyelim.
2. Biberler çok solmadan kuşbaşı doğranmış tavuk etini ilave edip güzelce kavuralım.
3. En son salça ve damak zevkinize göre baharatları ekleyip biraz daha kavurup ocağı kapatalım.
4. Beğendili kısmı için kabakları yıkayıp rendeleyelim iki yemek kaşığı sıvı yağda yumuşayana kadar soteleyelim.
5. Uygun bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyelim.
6. Unun kokusu çıkana kadar kavuralım(unun rengi kararmasın)yavaş yavaş sütü ilave edelim karıştıralım.
7. Muhallebi kıvamına gelince kaşar rendesini ekleyip karıştıralım.
8. En son kabakları tuz ve karabiberi ilave ederek karıştıralım.
9. Servis tabağına önce beğendiyi üzerine tavuk sotemizi koyup servis edelim.

Kabak Beğendili Tavuk Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-begendili-tavuk-yemegi/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.