Mantar Sosunda Tavuk Sote

Mantar Sosunda Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukgöğsünü ince dilim kesiyoruz ve bir kaseye alıp tatlı toz biberi,biraz karabiber ve tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra bir tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve tavuk etlerimizi ilave edip biraz kızartıyoruz.
3. Tekrardan kızarmış tavuk etimizi bir kaseye koyuyoruz.
4. Sosumuzun hazırlanışına geçiyoruz. Tavukları pişirdiğimiz aynı tencereye soğanımızı, sarımsağımızı ve mantarımızı koyuyoruz ve kavuruyoruz.
5. Biraz renk aldıktan sonra diğer bütün malzemelerimizi (nişasta hariç) ilave ediyoruz ve tavuk etimizi de sosumuza ekliyoruz.
6. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz ve nişastamızı bir küçük kasede biraz suyla karıştırıp sosumuza döküyoruz ve yoğun kıvama gelmesini sağlıyoruz.
7. Ocağımızın altını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Ben sade yapılmış bulgur pilavı tercih ettim yanına. Afiyet olsun ;).

Mantar Sosunda Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-sosunda-tavuk-sote/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.