İklim değişikliği zeytin üretimi vuruyor

Meclis Araştırma Önergesi veren CHP İzmir Milletvekili Becerikli Polat, “İklim değişikliği bilgilerinin üretici ile paylaşılması ve bu bilgiler doğrultusunda ağaç dikimi gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Global iklim değişikliğinin zeytin rekoltesini düşürdüğü bir gerçektir” dedi.

Zeytinin kurak şartlara sağlam bir tıp olarak bilindiğini lakin yıllık muhakkak ölçülerde suya muhtaçlık duyduğunun göz önüne alınması gerektiğini vurgulayan Polat, “İklimde yaşanan ani değişimler, doğal olarak ülkemizdeki zeytin yetiştiriciliğini de etkiliyor. Zeytin kurak şartlara güçlü bir çeşit olmasına rağmen global iklim değişimi sürecinde iklimde yaşanan dalgalanmaların tesiriyle yağış ve sıcaklık ölçüsündeki değişkenlikten en fazla etkilenecek tarım eserleri ortasında yer almakta. Bilhassa büyüme devirlerinde çok kuraklık gerilimi, zeytin ağaçlarının eseri ve gelişmesi üzerinde olumsuz tesirlere neden olmakta” dedi.

“ÖNLEM ALMAK ŞART”

Yeteri kadar su almayan alanlarda her yıl 100-200 kg civarında eser kaybı ortaya çıktığını vurgulayan Polat, “Zeytin üretiminde verimliliği artırmak için yağışlardan daha fazla yararlanmak ve damla sulamayı yaygınlaştıracak tedbirler almamız gerekiyor. Dünya’da 192 milyon 283 bin ağaç varlığıyla ikinci sıra yer alan ülkemiz, zeytinyağı üretimi ve sofralık zeytin üretiminde maalesef art sıralarda. Daha da geriye düşmemek için tedbirlerin alınmasının, yolların güncellenmesinin, zeytincilikte su kaybına neden olmadan yapılacak sulamaların ve eser bakımının değeri çok büyük” dedi.

“DİĞER ÜLKELERİN GERİSİNDEYİZ”

Polat ayrıyeten, “Zeytincilik Cumhuriyet’in ilanından sonra kıymetli tarım faaliyetlerinden biri olmuştur. Zeytincilik seferberliği başlatılmış ve zeytincilik konusunda araştırmalar yapmak üzere, 1937 yılında Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü kurulmuştur. Altmışlı yıllarda Türkiye birinci zeytinyağı ihracatını yapmıştır. Yetmişli yıllara gelindiğinde randımanın düşük ve maliyetin yüksek oluşu kârlılığı olumsuz etkilemiş, büsbütün doğal olan zeytinyağının insan sıhhati tarafından ne kadar bedelli olduğu anlatılarak teşvik edileceği yerde, müzikler bestelenip rafinasyon ile elde edilen öteki bitkisel yağların üretim ve tüketimi teşvik edilmiştir. Daha sonraki yıllarda Zeytinciliği Müdafaa Kanunu’na karşın zeytinlikler sökülerek, kıyı turizmi uğruna feda edilmiş öbür ziraî faaliyet alanları zeytinciliğin yerini almıştır. Tıpkı yıllarda klasik zeytin yetiştiriciliğinin ekonomik olmadığının farkına varan İtalya ve İspanya çağdaş zeytinciliğe yönelmiştir. Ülkemiz 192 milyon 283 bin adet zeytin ağacı varlığıyla dünyada 2’nci sırada yer almasına karşın sofralık zeytin üretiminde yıllara nazaran 2’nci ve 3’üncü sıralarda, zeytinyağı üretiminde yıllara nazaran 3’üncü ve 5’inci sıralarda yer almaktadır. Bu bilgilerden anlaşılacağı üzere, Türkiye ağaç başına verimlilikte rakip üretici ülkelerin gerisinde kalmaktadır” diye kelamlarını tamamladı.

Kaynak: Cumhuriyet
Kaynak Url: http://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/iklim-degisikligi-zeytin-uretimi-vuruyor-1907760?utm_medium=Kategori%20Sayfasi&utm_source=Cumhuriyet&utm_campaign=Kategori%20Sayfasi