İzmir’de 3 ton 660 kilo çürümüş at eti ele geçirildi: 3 şahsa 4 bin 32’şer TL para cezası

İzmir’in Bornova ilçesinde 3 ton 660 kilo çürümüş at eti ele geçirildi.

Alınan bir istihbaratı kıymetlendiren Bornova Vilayet Emniyet Müdürlüğü grupları, Çamdibi’nde kıyafetlerindeki kurumuş kan müsaadeden şüphelenilen F.S., M.S., A.Ö.’yü durdurdu. Şüphelilerin kullandığı iki kamyonetin kasasında yapılan aramada çürümeye yüz tutmuş etler ele geçirildi. Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü gruplarının de dayanak verdiği operasyonda, etlerin yaşlı-hasta atlara ilişkin olduğu, Aydın’da kesilip İzmir’e getirildiği belirlendi.

3 ŞÜPHELİYE 4 BİN 32’ŞER LİRA PARA CEZASI

İki kamyonetteki, parçalanmış ve poşetlere konulmuş toplam 3 bin 600 ton at etine el konulurken, gözaltına alınan 3 şüpheliye 4 bin 32’şer TL para cezası kesildi.

Kaçak ve gayri-sıhhi şartlarda kesim yaptığı belirlenen şahıslara, halk sıhhatini tehdit ettikleri gerekçesiyle açılan soruşturma sürerken; çürümüş at etleri, zabıta takımları tarafından toprağa gömülerek imha edildi. Fakat, İzmir’in en büyük ilçelerinden, üniversite öğrencilerinin de ağır olarak yaşadığı Bornova’daki bu görüntü akıllarda soru işareti bıraktı. Misal formda piyasaya at eti sürülüp sürülmediğine ait araştırmanın sürdüğü bildirildi.

“SAĞLIK SIKINTILARI ORTAYA ÇIKACAK”

İzmir Besin Mühendisleri Odası Lideri Uğur Toprak, kontroller sıklaştırılmazsa yaşanan tehlikenin boyutlarının çok artacağına işaret etti.

Toprak şöyle konuştu:

“Pandemi periyodunda yurttaşların bütçelerinden en çok para harcadığı kalem besindi. Ancak son devirlerde yaşanan kira artışları, elektriğe, suya ve ulaşıma yapılan artırımlar sonrası yurttaş kısabileceği tek şey olarak gıdayı gördü. Hepimizin fakir, çoğumuzun aç olduğu bir devirden geçiyoruz. Burada da tabi ki ister istemez taklit ve tağşişli eserlere talep oluyor. Bu ne yazık ki gördüğümüz bu görünümlerin daha da artacağının ipucunu veriyor. Bornova’da bulunan kaçak etleri görüyoruz. Şayet bu mantalite ile devam edersek, alım gücünü artırmazsak ne yazık ki bu kaçak bölümleri, taklit tağşiş eserlerinin bulunduğu listeleri önümüzdeki günlerde daha fazla göreceğiz.

Çünkü yurttaş daha uygun fiyatta eser almak için uğraş sarf ediyor. Devletin kesinlikle besin güvenliğine harcama yapması gerekiyor. Başta besin mühendisi olmak üzere istihdam edip kontrollerin artırılması gerekiyor. Zira besin kontrolleri artırılmayan, hisse verilmeyen bütçe ileride sıhhate harcanacak. Bu da istediğimiz bir şey değil. Yurttaş kâfi ve sağlıklı biçimde beslenemiyor ve bu beslenememenin sağlıksal sonuçları da ilerleyen vakitlerde karşımıza çıkacak.”

“GIDA MÜHENDİSİ VE BESİN DENETİM VAZİFELİSİ SAYISI YETERSİZ”

At yahut eşek etini başkalarından ayırmanın sıkıntı olduğunu vurgulayan Toprak, şöyle devam etti:

“Ne yazık ki taklit ve tağşişli eserlere direkt bakarak çok fazla anlayamayız. Kesinlikle bunlar için bir tahlil yapılması lazım. Örneğin bu eser et ise tıp tahlili yapılması lazım. Hayvandan anlayan, eti bilen çok az bireyler at, inek, dana etleri ortasındaki farkı renginden anlayabilir. Lakin bunu genel olarak yurttaşın anlaması çok mümkün değil. Biz besin mühendisleri odası olarak kesinlikle kontrollerin artırılması gerektiğini söylüyoruz. Bakanlık kendi kontrol raporunda da söylüyor.

Gıda mühendisi ve besin denetim vazifelisi sayısının yetersiz olduğunu söylüyoruz. 7 bin 245 besin denetim vazifelisi var. Bunun hepsi de kontrollere çıkmıyor. Bu sayının yalnızca bin 920’i civarı besin mühendisi. Bu kadar veteriner tabibimiz, ziraat mühendisi, su mühendisi arkadaşlarımız var ancak yeteri kadar kontrollere çıkamıyorlar. Zira 700 binin üzerinde işletme var. Bunları 1 milyon 400 bin defa denetlemek yalnızca 7 bin 245 şahısla olmaz. Kontrollerin daha çok habersiz bir halde yapılması gerekiyor. Taklit ve tağşişlerdeki ifşaların da vaktinin kısaltılması ve verilen cezaların artırılması lazım. Bunu biz de görmeliyiz.”

Kaynak: Cumhuriyet
Kaynak Url: http://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/izmirde-36-ton-curumus-at-eti-ele-gecirildi-3-kisiye-4-bin-32ser-tl-para-cezasi-1938324?utm_medium=Kategori%20Sayfasi&utm_source=Cumhuriyet&utm_campaign=Kategori%20Sayfasi