Kaymaklı Firikli Bulgur Pilavı

Kaymaklı Firikli Bulgur Pilavı Tarifi İçin malzemeler

• 2.5 su bardağı kaynar su
• 1 çay bardağı firik
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 50 gr kaymak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Kaymaklı Firikli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

• Suyu tencereye alın ve üzerine firiği ekleyin. Tuzunu ayarlayın.
• Firik hafif yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bulguru tencereye alın. Kısık ateşte bulgur suyu çekene kadar pişirin.
• Kaymağı ekleyip karıştırın. Küçük bir tavaya tereyağını alıp eritin. Hafif köpürene kadar ısıtın.
• Pilavın üzerine gezdirin. Kapağını kapatıp 10 dakika kadar demlendirip servis yapın.