Dana Stragonof

Dana Stragonof için Malzemeler

• 1 paket Dana Stragonof
• 15 iri kültür mantarı
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 200 ml hazır krema
• 1 tutam kekik
• 3 közlenmiş
• kırmızıbiber
• Tuz
• Karabiber

Dana Stragonof Nasıl Yapılır?

Batı kültüründen Türk mutfağına katılan krema ağırlıklı mantarlı stragonof, önemli davetlerinizin çarpıcı yemeği olacak. Kültür mantarlarını temizleyip dilimleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti hafifçe kavurun. Soyulmuş sarımsakları kıyın ve ete ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekince kremayı ilave edin. Birkaç dakika daha pişirip tuz ve baharatla tatlandırın. Közlenmiş biberleri şerit şeklinde doğrayın. Kremalı mantarlı stragonofu közlenmiş biberlerle birlikte sıcak servis yapın.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-stragonof