İnge Tatlısı

İnge Tatlısı için Malzemeler

• 500 gr un
• 1 çay kaşığı soda
• 1 çay kaşığı yaş maya
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• ¼ çay bardağı çiçek yağı
• 65 gr margarin
• Dövülmüş ceviz
• Hindistan cevizi
• 3 bardak toz şeker
• 2,5 bardak su
• 2 damla limon suyu

İnge Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Un bir karıştırma kabına alınır. Ortası açılır.
• Dövülmüş ceviz ve ay çiçek yağı dışındakiler una eklenerek yoğurulur.
• İki ayrı parçaya ayrılır, rulo yapılır.
• Rulolar saç örgüsü şeklinde tepsiye yerleştirilir. Hafifçe üstüne bastırılır.
• Üzeri yağlanır fırına sürülür. Kızarınca fırından alınır.
• Şeker ve su bir tencereye alınır ve kaynadıktan sonra limon eklenir.
• Şerbet tatlı üzerine dökülür.
• Hindistan cevizi serpildikten sonra servis edilir.
• Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tatli-hamur-isi-tarifleri/inge-tatlisi