Pastırmalı Makarna

Pastırmalı Makarna için Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 yumurta
• 1 su bardağı krema
• 40 gr tereyağı
• 150 gr çemensiz pastırma
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 taze soğan sapı
• 2 dal dereotu
• Tuz

Süslemek için

• 1 çorba kaşığı jülyen doğranmış limon kabuğu

Pastırmalı Makarna Nasıl Yapılır?

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim…   

Pastırma dilimlerini ortadan ikiye kesin. Taze soğan saplarını ince doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın.

Yumurta, krema, taze soğan ve dereotunu bir kaseye alıp çırpın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Tereyağı ve yumurtalı karışımı ekleyip kısık ateşe alın ve harmanlayın.

Ocaktan alıp pastırma dilimleri ve kaşar peyniri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 2-3 dakika bekletin. Servis tabağına alın. Limon kabuğu ve kızartılmış fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/pastirmali-makarna