Uzakdoğu Usulü Dana Şiş

Uzakdoğu Usulü Dana Şiş için Malzemeler

• 800 gr dana biftek
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı susam
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz

Uzakdoğu Usulü Dana Şiş Nasıl Yapılır?

• Biftekleri ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve susamları geniş bir kasede karıştırın.
• Etleri ekleyip iyice karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletin.
• Etleri sostan alıp çöp şişlere dizin. Sostaki susamları üzerlerine bulayın. Elektrikli ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
• Zeytinyağı ve soya sosunu karıştırıp servis tabağına 1 yemek kaşığı kadar dökün.
• Etleri yerleştirip üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpin. İsteğe göre pilav ile servis yapın.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/uzakdogu-usulu-dana-sis