Çatlak Pizza Topları

Çatlak Pizza Topları için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1,yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta
• 5-6 su bardağı un ( azar azar ilave ettim)

İçine koymak için:

• Sucuk
• Kaşar peyniri

Sos için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Çeyrek çay bardağı sıcak su

Çatlak Pizza Topları Nasıl Yapılır?

• Süt, su ve mayayı kaba alıp 5 dakika bekletin. Daha sonra tereyağını ekledim ve diğer malzemeleri de ilave edip çok yumuşak olmayan bir hamur elde ettim.
• Yaklaşık 1 saatte mayalandı. Hamurdan bir parça alıp yuvarladım ve şekildeki gibi önce sos sonra sucuk ve kaşar peyniri koyup yuvarladım.
• Kalan sosu da fotoğraftaki gibi sürüp üzerine çeri domates ekledim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/catlak-pizza-toplari