Fırında Karışık Sebze

Fırında Karışık Sebze için Malzemeler

• 2 kabak
• 2 patlıcan
• 4 domates
• 2 patates
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Kekik
• Biberiye
• Tuz
• Karabiber

Fırında Karışık Sebze Nasıl Yapılır?

• Patateslerin kabuklarını soyun. Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri halka dilimleyin.
• Bir kapta zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle birlikte bütün doğranmış sebzeleri iyice harmanlayın. Kullanacağınız tepsinin altına yağlı kağıt serin.
• Bir tavanın içine zeytinyağı, domates ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.
• Hazırladığınız tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Domates ve sarımsakları da üzerine ilave edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/firin-yemekleri/firinda-karisik-sebze