Patatesli Kabak Yemeği

Patatesli Kabak Yemeği için Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 adet havuç
• Tuz
• Karabiber

Patatesli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağ alınır, ısındığında piyazlık doğranan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
• Renk almaya başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Patates, domates ve kabaklar yıkanır, kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
• Havuç kabukları soyulur ve halka halka doğranır.
• Tencereye doğranan malzemeler eklenerek harmanlanır.
• Baharatlar eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır.
• Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sulu-yemek-tarifleri/patatesli-kabak-yemegi