Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi için Malzemeler

• 300 Gr eritilmiş tereyağı
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurtanın sarısı
• 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Tereyağlı Bisküvi Nasıl Yapılır?

• Tereyağını eritelim biraz erisin yeterli.
• Uygun bir kaba erittiğimiz tereyağını alalım ılındıktan sonra pudra şekerini ve yumurtayı koyup karıştıralım ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım.
• Hamur kıvam aldıktan sonra hafif unladığımız tezgahta merdane yardımıyla 3-4 mm kalınlığında açalım.
• Değişik şekillerde kurabiye kalıpları kesip hafif yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
• Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
• 📍📍NOT📍📍Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
• Çay bardağı ölçüsü 125 ml
• 200 Gr tereyağı 100 Gr margarin kullanabilirsiniz.
• Ben hamuru ikiye bölüp yarısına çikolata parçaları yarısına 1 su bardağı çekilmiş fındık ekledim bu şekilde de sade de yapabilirsiniz tercih sizin. AFİYET OLSUN 😍

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/tereyagli-biskuvi-2