Üzüm Suyunda Poşe Armut

Üzüm Suyunda Poşe Armut için Malzemeler

• 2 adet organik armut (Soyulmuş ve boydan ikiye kesilmiş)
• 1 avuç dolusu organik siyah üzüm (Ayıklanmış)
• 1/2 bardak toz şeker
• 500 ml su
• 1 adet kabuk tarçın
• 1 adet yıldız anason

Kreması için

• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Servis için

• Nar
• Fındık (Kavrulmuş)
• Taze biberiye

Üzüm Suyunda Poşe Armut Nasıl Yapılır?

• Üzüm ve şekeri tencereye alıp üzümler rengini ve suyunu bırakıncaya kadar kısık ateşte pişirin. İçine armutları ilave edip 2 – 3 dakika renk almalarını bekleyin.
• Suyunu ilave edin. Baharatları da içine atıp armutlar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika poşeleyin.
• Labne peyniri ve süzme yoğurdu krema kıvamında çırpıp servis tabağına zemin yapın. Armutlar oda sıcaklığına gelince kremanın üzerine alıp nar, fındık ve biberiye ile servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/uzum-suyunda-pose-armut