Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası

Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası için Malzemeler

• 2 adet havuç
• ½ küçük boy kırmızı lahana
• 1/3 demet maydanoz
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sirke

Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

• Sos için zeytinyağı, tuz, hardal, bal bir kapta homojen kıvama gelene kadar karıştırılır.
• Havucun kabukları soyulur, ardından jülyen doğranır.
• Kırmızı lahana ince ince doğranır. Bir kaba alınır.
• Sirke üzerine dökülür ve yumuşayana kadar kırmızı lahana yoğrulur.
• Maydanoz ince ince doğranır.
• Havuç, kırmızı lahana, maydanoz karıştırılır. Sos ilave edilerek servise sunulur.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/kirmizi-lahanali-havuc-salatasi