Kara Midye

Kara Midye için Malzemeler

• 25 adet kara midye
• 3 diş sarımsak
• 100 gr arapsaçı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 70 gr tereyağı
• 4/3 su bardağı su

Kara Midye Nasıl Yapılır?

• Sarımsaklarımızı halka şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile beraber soteliyoruz.
• Dışlarını iyice temizlediğimiz kara midyeleri ve suyumuzu ekleyip midyelerin ağzı açılıncaya kadar kaynatıyoruz.
• Tereyağını ilave edip erittikten sonra arapsaçını ekleyerek servis ediyoruz.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/kara-midye