Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesli Bulgur Pilavı için Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 3.5 su bardağı sıcak su

Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

• Patateslerin kabukları soyup küp küp doğrayın.
• Tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyin ve eritin.
• Patatesler kısık ateşte yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar kavurun.
• Ardından salça ve rendelenmiş domates ilave edilip birlikte 5 dakika daha kavurun.
• Yıkanmış bulgur eklenir ve 1-2 dakika boyunca karıştırın.
• Son olarak sıcak su, tuz ve baharatlar eklenir.
• Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra Patatesli bulgur pilavı servise hazır. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/pilav-tarifleri/patatesli-bulgur-pilavi