Süzük Mezesi

Süzük Mezesi için Malzemeler

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tarhun
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz

Süzük Mezesi Nasıl Yapılır?

• Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve tuzla çırpın.
• Bir tabağa ortasında çukur olacak şekilde yayın.
• Üzerine sırasıyla sumak, kimyon ve tarhun serpin.
• En üste kavrulmuş susam serpin ve zeytinyağını gezdirin.
• Süzük mezesi servise hazır. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/suzuk-mezesi