Karpuzlu Ve Ezine Peynirli Salata

Karpuzlu Ve Ezine Peynirli Salata için Malzemeler

• 1 demet roka
• 1 dilim karpuz (küp şeklinde doğranmış)
• 1 dilim Ezine peyniri (rendelenmiş veya küp şeklinde doğranmış)
• ¼ demet nane
• Sos: Nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Göz kararı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke (opsiyonel)

Karpuzlu Ve Ezine Peynirli Salata Nasıl Yapılır?

• Öncelikle roka yapraklarını yıkayıp süzün, iri parçalar halinde doğrayın ve servis tabağına yayın.
• Karpuzu ve Ezine peynirini doğrayıp rokanın üzerine yerleştirin.
• Nane yapraklarını ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpiştirin.
• Sos için bir kasede limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak sirkeyi iyice karıştırın.
• Tadına bakarak gerekirse tuz ekleyin.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin veya yanında servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/karpuzlu-ezine-peynirli-salata