Air Fryer’da Köz Patlıcan Salatası

Air Fryer’da Köz Patlıcan Salatası için Malzemeler

• 4 tane patlıcan
• 2 tane kırmızı biber
• 4 tane yeşil biber
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Air Fryer’da Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patlıcanlara ve biberlere çatal ile delikler açın.
• Air fryer’ı 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanlar ile biberleri pişirme haznesine yerleştirin.
• 20 dakika pişirme süresi ayarlayın.
• Pişirme sürecinin 10’uncu dakikasında air fryer’ın haznesini açarak patlıcan ile biberleri çevirin ve pişirmeye devam edin.
• Pişen patlıcanların ve biberlerin kabuklarını soyun.
• Patlıcanların içlerini doğrayın ve geniş bir salata kabına alın.
• Kırmızı biberlerin kabuklarını soyup iç kısımlarını doğrayın, soğanları piyazlık doğrayın son olarak ince doğranmış sarımsakları da zeytinyağı ile salata kabına ekleyin ve karıştırın.
• Tuz ve limon suyunu da ilave edip karıştırdıktan sonra servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/air-fryerda-koz-patlican-salatasi