Mini Bal Kabağı Dolması
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Mini Bal Kabağı Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI
Mini Bal Kabağı Dolması için Malzemeler
- 4 adet mini bal kabağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İç pilav için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 20 adet çiğ badem
- 1yemek kaşığı kuş üzümü
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1,5 su bardağı baldo pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/4 demet dereotu
Mini Bal Kabağı Dolması Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bal kabaklarının içini güzelce oyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Bal kabaklarını fırın kabına alın. İçine ve dışına zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Elinizle yağın her tarafa gelmesini sağlayın. 190 derece fanlı fırında 15-20 dakika, dış kabukları yumuşayana kadar pişirin.
- İç pilav için tencereye yağ ve soğanları alıp kavurun.
- Üzerine badem, bal kabağının içi, kuş üzümü, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, yenibahar ve naneyi ekleyerek 3-4 dakika kavurun.
- Ardından yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Üzerine sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. 3-4 dakika harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen pilavın üzerine nar ekşisi ve ince kıyılmış dereotu ekleyerek karıştırın.
- Fırından çıkardığınız bal kabağının içini, iç pilav ile doldurun ve tekrardan fırına vererek 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan mini bal kabağı dolmasını sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sarma-ve-dolma-tarifleri/dolma-tarifleri/mini-bal-kabagi-dolmasi
TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ