Tere Salatası

Tere Salatası için Malzemeler

• 1 bağ tere
• 1 avokado
• Yarım su bardağı ceviz içi
• Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
• 4-5 adet çeri domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Üzeri için:

• Parmesan peyniri

Tere Salatası Nasıl Yapılır?

• Tereyi yıkayıp fazla suyu süzüldükten sonra, iri iri doğrayın veya bütün olarak bırakın.
• Avokadoyu ortadan ikiye ayırın, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
• Zeytinleri dilimleyin ve cevizleri iri iri doğrayın.
• Çeri domatesleri ortadan ikiye veya dörde bölün.
• Tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın.
• Zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak salataya ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak, parmesan peynirini rendeyle ince ince rendeleyin ve salatanın üzerine serpiştirdikten sonra tere salatasını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/tere-salatasi