Yoğurtlu Salatalık Mezesi

Yoğurtlu Salatalık Mezesi için Malzemeler

• 1 adet salatalık
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• Kuru nane
• Maydanoz

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Nasıl Yapılır?

• Salatalığı iyice yıkayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin.
• Yoğurdu bir kaseye alıp, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çırpıcıyla çırpabilirsiniz. Ardından, biraz su ekleyip yoğurdu sulandırın.
• Bir diş sarımsağı rendeleyin ya da ezin ve yoğurdun içine ilave edin.
• Rendelenmiş salatalık, yoğurt, zeytinyağı ve tuzu bir araya getirip iyice karıştırın.
• Son olarak, mezeyi servis tabağına alın ve üzerine kuru nane serpiştirip, bir miktar zeytinyağı gezdirin.
• Eğer soğuk servis etmek isterseniz, mezeyi bir süre buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/yogurtlu-salatalik-mezesi