Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nden Örnek Proje: Çilekten Reçele Uzanan Seyahat

Ayvalık Belediyesi çatısı altında faaliyet gösteren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, örnek teşkil edecek yeni bir projeye daha imza attı. Altınova’da bulunan 15 dönümlük tarlaya, üç farklı tohumdan elde edilen çilek fideleri dikildi. Yaz döneminde hasadı yapılacak çilekler, Ayvalıklı bayanların emeğiyle “Küçükköy Üretim Mutfağı”nda lezzetli çilek reçellerine dönüşecek.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’in en çok ehemmiyet verdiği projeler ortasında yer alan kooperatif, kuruluşundan bu yana süratli bir gelişim gösterdi. Sadece Ayvalık’a değil, bölgedeki öbür bayan kooperatiflerine de ilham kaynağı olan yapı, bugün kardeş kooperatiflerin eserlerini de içeren iki farklı satış mağazasıyla faaliyet gösteriyor. Uygun fiyat siyasetiyle tüketiciyle buluşan eserler, hem lokal ekonomiyi hem de bayan emeğini destekliyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı