Yoğurtlu Kurabiye

Yoğurtlu Kurabiye için Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4–4,5 su bardağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Yoğurtlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaba yoğurt, toz şeker, sıvı yağ ve yumurtayı alın. Malzemeleri güzelce çırpın.
• Üzerine vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
• Azar azar un ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü hafif kızarana kadar 20–25 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/yogurtlu-kurabiye