Üç Malzemeli Un Kurabiyesi

Üç Malzemeli Un Kurabiyesi için Malzemeler

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin, yaklaşık 330–350 g)

Üç Malzemeli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Tereyağını yoğurma kabına alın ve pudra şekeri ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.
• Unu azar azar ilave edin ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın veya çatalla şekil verin.
• Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15–20 dakika kadar, sadece altı hafif pembeleşene kadar pişirin (üzeri beyaz kalmalı).
• Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumadan ellemeyin, dağılabilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/uc-malzemeli-un-kurabiyesi