Paprika Sos Tarifi

Paprika Sos Tarifi için Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tatlı toz paprika (kırmızı toz biber)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1 su bardağı su veya tavuk suyu
• Tuz ve karabiber
• 1 tatlı kaşığı acı toz paprika veya pul biber

Paprika Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağı veya tereyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
• İnce doğranmış soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.
• Ezilmiş sarımsağı ekleyip kısa süre kavurun.
• Domates salçasını ilave edin, kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun.
• Tatlı paprika ve acı paprika veya pul biberi ekleyip karıştırın.
• Suyu veya tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyip sosu karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
• Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis edin. Afiyet olsun

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/sos-tarifleri/paprika-sos-tarifi