Sütlü Anne Keki

Sütlü Anne Keki için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sütlü Anne Keki Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikserle, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma yavaş yavaş ilave edin. Pürüzsüz, hafif akışkan bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
• Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
• Sütlü anne keki piştikten sonra fırından çıkarın, biraz soğuyunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/sutlu-anne-keki