Kahvaltılık Kavurma

Kahvaltılık Kavurma için Malzemeler

• 200–250 gr dana kavurma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber

Kahvaltılık Kavurma Nasıl Yapılır?

• Tavaya tereyağını koyup eritin, ardından soğanı ekleyip yumuşayıp hafif pembeleşene kadar kavurun.
• Doğranmış kavurmayı ilave edin, orta ateşte 4-5 dakika boyunca ara ara karıştırarak kavurun; kavurma kendi yağıyla hafifçe kızarsın.
• Son olarak pul biber, kırmızı biber ve karabiberi ekleyin, tadına göre biraz tuz ilave edin ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
• Kahvaltılık kavurmayı sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kahvaltilik-kavurma