Kolay Mermer Kek

Kolay Mermer Kek için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Kolay Mermer Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Karışımın yarısını başka bir kaba alın. Bu kaba kakaoyu ilave edip iyice karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına önce açık renkli hamuru dökün, üzerine kakaolu hamuru ekleyin.
• Bir çatal veya bıçak yardımıyla hamurların içine dalarak dairesel hareketlerle mermer deseni oluşturun.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
• Fırından çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/kolay-mermer-kek