Viyana Kurabiyesi

Viyana Kurabiyesi için Malzemeler

• 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Viyana Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Unu eklemeden önce tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilini derin bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
• Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur yoğurun.
• Hamuru tırtıklı uçlu bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz şekilde kurabiyeler sıkın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika, hafifçe renk alana kadar pişirin.
• Viyana kurabiyeleriniz servise hazır. Dilerseniz uçlarını çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/viyana-kurabiyesi