Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Tavuklu Tel Şehriye Salatası için Malzemeler

• 1 su bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 1 küçük mor soğan
• 1 adet salatalık
• 6–8 adet çeri domates
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi
• Tuz, karabiber
• Doğranmış maydanoz veya nane

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

• Tel şehriyeyi 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavada hafifçe kavurun.
• Üzerine sıcak suyu ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
• Geniş bir kaseye soğuyan tel şehriyeyi alın.
• Üzerine haşlanmış tavukları, doğranmış mor soğanı, salatalığı, çeri domatesleri ve cevizleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu (veya nar ekşisi), tuz ve karabiberle tatlandırın.
• İyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Üzerini nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/tavuklu-tel-sehriye-salatasi