Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi için Malzemeler

• 150–200 gr sucuk
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik veya zahter
• Maydanoz
• Tuz (sucuk tuzluysa eklemeyin)

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavayı ısıtın, yağı ekleyin.
• Sucukları tavaya alın ve kısık-orta ateşte kendi yağıyla hafifçe kızarana kadar soteleyin.
• Yeşil biberi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Domatesleri son aşamada ekleyin, çok ezilmeden hafifçe pişirin.
• Baharatlarla tatlandırın ve üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/kahvaltilik-sucuk-sote